Carta de Blumar — Cullera

ENTRANTES

Cesta de pan

1.5 €

Gluten

Pincho de tortilla

5 € / ración

Gluten · Huevo

Pan con alioli

5.50 €

Gluten · Huevo · Soja · Mostaza

Calamares fritos

10.90 € / ración

Gluten · Moluscos

Patatas a las dos salsas

9 €

Ventresca y tomate

13.90 € / ración

Pescado

Láminas de boniato

7 €

Esgarraet

11 € / ración

Pescado

Zamburiñas

3.50 € / ud

Moluscos

Croqueta de pollo

1.20 € / ud

Gluten · Huevo · Sulfitos · Leche · Sésamo

Croqueta de jamon

1.50 € / ud

Gluten · Leche · Huevo · Sulfitos · Sésamo

Plato de queso

12 € / ración

Leche

Plato de jamon

15 € / ración

Sulfitos

Plato de jamon y queso

13 € / ración

Leche · Sulfitos

Muslitos de cangrejo

5.50 € / media

Gluten · Pescado · Leche

Muslitos de cangrejo

9.50 € / ración

Gluten · Leche · Pescado

Boquerones fritos

10 € / ración

Gluten · Pescado

Sarten de jamon

12. 90 € / ración

Patatas, jamon, huevos fritos y pimientos del padrón

Huevo · Sulfitos

Verdura a la plancha

12 € / ración

ENSALADAS

Ensalada valenciana

9 € / ración

Lechuga, tomate, cebolla, aceitunas y guindillas

Ensalada de queso de cabra

13 € / ración

Lechuga, tomate, nueces,pasas, glas vinagre y queso de cabra

Sulfitos · Leche · Frutos de cáscara

Ensalada blumar

16 € / ración

Lechuga, tomate, ventresca, anchoa, bacalao y cebolla

Pescado

CARNES

Lomo de cerdo

10.90 € / ración

Con patatas fritas

Entrcot

21 € / ración

Con patatas fritas y pimientos del Padron

Pechuga de pollo

11.90 € / ración

Con patatas fritas

Solomillo de cerdo

15.50 € / ración

Con patatas fritas y pimientos del Padrón

Secreto Ibérico

16. 50 € / ración

Con patatas fritas y pimientos del Padrón

Chuletas de cordero

22 € / ración

Con patatas fritasy pimientos del Padrón

BOCADILLOS Y HAMBURGUESAS

Hamburguesa con patatas fritas

12 € / ud

Pan, queso,cebolla, lechuga y tomate

Sulfitos · Leche · Gluten

Hamburguesa BISMARK con patatas fritas

15 €

Pan, huevo, queso, balcón,cebolla, lechuga y tomate

Gluten · Sulfitos · Leche · Huevo

Brascada de entrecot

11 € / ud

Entrecot, jamón serrano, cebolla, lechuga y tomate

Sulfitos · Gluten

Chivito

8. 50 € / ud

Lomo, queso,balcón, huevo frito, lechuga y tomate

Gluten · Huevo · Sulfitos · Leche

Calamares

8.50 € / ud

Con alioli

Gluten · Huevo · Moluscos

Serranito

10.70 € / ud

Jamón serrano, pimientos, tomate y solomillo ibérico

Sulfitos · Gluten

Atun

8 € / ud

Atún, ensalada, cebolla,tomate y mayonesa

Gluten · Pescado · Huevo

Pechuga de pollo

8 € / ud

Lechuga, tomate, mayonesa, cebolla y pechuga de pollo

Gluten · Huevo · Leche · Sésamo

Ternera y queso brie

11 € / ud

Leche · Gluten

Bocadillo cubano + patatas

12 €

Pepinillos, jamon York, queso, lacón y pierna de cerdo asada

Gluten · Sulfitos · Leche

Sándwich vegetal

8 €

Atún, tomate, lechuga y huevo

Gluten · Pescado · Huevo

PESCADOS

Emperador a la plancha

17 € / ración

Con ensalada

Pescado

Calamar a la plancha

17. 90 € / ración

Con ensalada

Moluscos

Pulpo a la plancha

21 € / ración

Con patata asada y pimiento del Padrón

Moluscos

Lubina a la plancha

16.50 € / ración

Con ensalada

Pescado

Sepia a la plancha

17 € / ración

Con ensalada

Moluscos

POSTRES

Brownie con helado

6.50 € / ud

Gluten · Leche · Huevo · Frutos de cáscara

Cortante de chocolate negro

6.50 € / ud

Leche · Huevo · Soja · Frutos de cáscara · Mostaza

Torrija con helado

7 € / ud

Gluten · Leche · Huevo

Postres caseros

5.50 € / ud

Ensalada de frutas

3. 50 € / ración

Copa de helado

4. 70 € / ud

Leche