La Valenciana
VALENCIA
Menús
Entrante
- Tataki de «El Cabanyal»Atún marcado en plancha sobre titaina de El Cabanyal
PrincipalesA elegir 1
- Nuestra paella valenciana
- Arroz del senyoretMínimo 2 personas
Postre
- Flan cremoso al perfume de canela y naranja
IVA incluido. Bebida aparte.
10 % de suplemento en terraza.
Entrante
- Ensalada de tomate de temporada con encurtidos y bonito curado
PrincipalesA elegir 1
- Solomillo de ternera con mantequilla de romero y patatas caseras
- Corvina en salsa de suquet
Postre
- Torrija de brioche con crema inglesa de La Valenciana y helado de vainilla bourbon
IVA incluido. Bebida aparte.
10 % de suplemento en terraza.
NUESTRA BARRA
Boquerón en vinagre Ud.
1.80 € / udAnchoa del cantábrico 000 Ud.
4.50 € / udMatrimonio (anchoa y boquerón en vinagre) Ud.
4.00 € / udAnchoa y boquerón en vinagre
Gilda boquerón (por ud.)
3.50 € / udGilda anchoa (por ud)
3.50 € / udPatatas chips aliñadas con boquerones en vinagre
10.00 €Patatas chips (Bolsa)
3.00 €Jamón ibérico 50% cebo
22.00 €Cecina de león madurada con almendras
24.00 €Ensaladilla rusa con ventresca o perdíz
15.00 €Patata, zanahoria, guisantes y mayonesa, con ventresca de atún o perdiz
Si tienes alguna alergia o intolerancia alimentaria, consúltalo con nuestro personal antes de pedir.
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